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用料
拉丝泡菜饼的做法
除芝士外,其他所有食材放在一起,加水搅拌成糊糊(为减肥我面粉特地少放啦)
平底锅刷油,倒入糊糊摊平,中间撒上芝士,再倒入一些糊糊盖住芝士,表层糊糊凝固后,翻面煎至焦黄,出锅
小贴士
闺女的刀工有待提高(图片里的食材都是闺女切的),建议大家辣白菜要切的越碎越好,虾段也要小一点,这样摊饼容易成型