一人份番茄肉酱面做法 食材 步骤

如题，这个做出来就是一个人的份量，食材极其简单，适合独居单身狗（小声bb）或者住在宿舍的学生党烹饪。如果想要做多人的就把食材全部×n就完事了。
方法超级简单！相信我！手残党也能做好！！

用料  

一人份番茄肉酱面的做法  

1. 🔅搞一个锅用清水把面煮好，捞出来过一遍凉水备用（千万不要煮太久，不然面容易坨会没有口感）

2. 🔅再搞一个锅开小火，锅中热油
   🔅倒入100克肉末，加入1勺酱油1勺生抽，翻炒至变色

3. 🔅加入 1个番茄（番茄切丁，一定要切细），一起翻炒半分钟左右倒入半碗清水

4. 🔅加入蚝油1勺、甜辣酱1勺，再加入适量淀粉勾芡，咕嘟咕嘟煮一会，让肉末和番茄入味

5. 🔅最后加入一勺炼奶（灵魂）充分搅拌均匀
   关火出锅，把酱倒在煮好的面条上 ，完成～

小贴士

最后的炼奶，如果有人不喜欢吃奶味的话可以不加
但是我觉得加了会让整个酱汁的味道更浓郁、香醇
看个人喜好加入吧～