晚上下班很累，不想麻烦，就想着炒个快手菜，十分钟搞定～
用料
| 藕 | 2节 |
| 干红辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 豆豉 | 10粒 |
| 青椒 | 5只 |
酸辣藕丁(豆豉版)的做法
把藕切成丁
![酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第2张]( "酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第2张")
青椒切小块，大蒜切粒
加油，油热后加入大蒜爆香，再加入干辣椒段，青椒段略炒
![酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第3张]( "酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第3张")
加入藕丁，翻炒片刻后加入盐，豆豉
![酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第4张]( "酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第4张")
加入适量水烹煮一小会儿，加入醋，翻炒片刻即可出锅
![酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第5张]( "酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第5张")
本人做菜属于豪放派作风，但味道相当不错，请忽视略为凌乱的菜色😁
![酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第6张]( "酸辣藕丁(豆豉版)的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为豆豉本身有盐味，盐加一点点就可以了，豆豉也可以着色，不用另外加生抽
【步骤图】酸辣藕丁(豆豉版)食谱大全和做法
烹调艺
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