快手椒盐蒜蓉虾做法 食材 步骤

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快手椒盐蒜蓉虾的做法步骤图,怎么做好吃

作为一名全职宝妈,日常照顾宝宝的衣食住行,肯定是忙得晕头转向的,但是再忙也得要把自己的胃给安抚好,别亏待了自己和家人!所以就有了这道不用十分钟就可以搞定的快手菜啦……

用料  

半斤
蒜(蒜蓉) 8瓣
面粉 适量
葱花 适量
椒盐粉 适量

快手椒盐蒜蓉虾的做法  

  1. 剪掉虾头的尖尖(怕刺到嘴巴)
    清理虾线(我是属于比较懒的,并没有弄这一步😄)
    弄好后清洗干净晾一下水

  2. 拿一个小碗倒入适量面粉,边加水边搅拌均匀,调成糊状

  3. 炒锅倒入适量油,等待油热过程中,把虾放入面糊中拌匀,再一只只放入热油中煎至两面金黄,变色后捞出控油

  4. 锅中的油不用倒掉,直接把剁好的蒜蓉放入锅中炒出香味,炒出香味后把虾倒入,加入适量的椒盐粉翻拌均匀即可装盘,最后撒上葱花。

小贴士

炒蒜蓉时注意翻拌,不然容易糊