快手简便～
用料
| 大虾 | 8头 |
| 粉丝 | 两把 |
| 大蒜 | 两头 |
| 蒸鱼豆豉 | 5g |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 蒜苗 | 一小把 |
| 橄榄油 | 适量 |
快手蒜蓉蒸虾的做法
粉丝两把，用凉水浸泡备用。
![快手蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手蒜蓉蒸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大虾去掉虾线，加适量盐和白酒腌制备用。
大蒜去皮切碎，取一半入锅翻炒，另一半备用。炒完大蒜的油留着备用。
将泡好的粉丝放入盘内，腌好的大虾码放在粉丝上，将炒好的蒜蓉和生蒜蓉混合摆在大虾上，滴几滴蒸鱼豉油，入锅蒸五分钟。
蒜苗切碎码在蒸好的大虾上。将炒蒜的油再次加热，浇在虾上。出锅开吃～
小贴士
大虾蒸五分钟后，不要立即出锅哦，要闷一分钟，更入味哦～