熟透的牛油果口感顺滑，搭配鲜嫩的鸡胸，拌饭很特别哦。欢迎您关注我的微信公众号《发酵食堂》遇上你这个吃货，是世界上最幸运的事...
用料
| 鸡胸 | 1块 |
| 生抽 | 2大勺约20克 |
| 蜂蜜 | 2大勺约30克 |
| 料酒 | 1大勺约8克 |
| 五香粉 | 1小勺约8克 |
| 水 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 牛油果 | 1个 |
| 姜 | 1小块 |
牛油果鸡饭【发酵食堂】的做法
首先把姜搓成姜末备用。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第2张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第2张")
在鸡胸里加入两大勺生抽，一大勺料酒，两大勺蜂蜜，姜末和适量五香粉。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第3张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第3张")
用手给鸡胸按摩一下帮助入味，然后腌制半个小时以上。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第4张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第4张")
锅里倒油烧热，把腌好的鸡胸两面煎一下
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第5张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第5张")
加入适量的水把鸡胸焖熟透。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第6张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第6张")
把煎好的鸡胸夹出来
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第7张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第7张")
在锅里倒入刚才腌鸡胸的汁，小火煮沸。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第8张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第8张")
牛油果切片盖在米饭上，鸡胸切大块也盖在米饭上。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第9张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第9张")
淋上酱汁撒上白芝麻就完成了。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第10张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第10张")
牛油果和鸡胸一起送进嘴巴里，真的是非常的特别，再来一口渗入酱汁的白米饭，好吃停不下来哦。
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第11张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第11张")
以上就是今天的食谱，谢谢你的收看
![牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第12张]( "牛油果鸡饭「发酵食堂」的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
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在养膘的道路上，可不能把同伴落下了呀。
请把我分享出去吧！