一道既美味又快手的美食！
用料
| 尖椒 | 个 |
| 木耳 | 一小把 |
| 竹轮 | 5根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 半根 |
辣椒炒竹轮的做法
竹轮
![辣椒炒竹轮的做法步骤图，辣椒炒竹轮怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒竹轮的做法步骤图，辣椒炒竹轮怎么做好吃 第2张")
竹轮斜切
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尖椒 辣椒 青椒都行
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切好装盘备用
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小贴士
这道菜主要就是辣椒炒竹轮，但是我觉得色彩比较单调，就拿木耳作为配菜添彩。配菜根据个人喜好本人推荐木耳.胡萝卜作为配菜，味道比较家常。
1. 竹轮斜切一根大约切四段
2. 辣椒或者尖椒去籽切块大小适中
3. 木耳发泡最好两个小时左右，不要泡太久，下锅前用热水稍微煮下，因为其他两样菜不能炒太久，不然那两个菜都糊了木耳才熟。
4. 葱蒜切碎即可，因为是晚饭我没有放姜。
都准备好了就可以下锅了，可以用一点点酱油提色，不能放太多，起锅前放一点盐，竹轮本身有盐所以不要放太多盐哦。健康饮食少油少盐，希望大家一次成功！