用料
| 竹轮 | 6条 |
| 牛油果 | 半个 |
| 日式酱油+芥末 | 适量 |
鳄梨竹轮的做法
竹轮煮熟后过冰水沥干，从中点60度斜切成两段
牛油果压成泥装入裱花袋或保鲜袋中
将一节竹轮竖直起来，将牛油果泥挤入竹轮中间的孔里，挤满后抹平表面
蘸日式酱油加芥末食用
鳄梨竹轮烹饪方法窍门 如何做鳄梨竹轮才好吃
烹调艺
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