加一个菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 竹轮（油豆腐也可以。和青椒一样厚度切成丝） | 40g |
| 青椒（洗净，切成丝） | 100g |
| 蛋黄酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1/6勺 |
| 木鱼精薄片 | 2.5g |
| 辣椒粉 | 适量 |
木鱼精风味青椒竹轮的做法
（油豆腐代替竹轮的话，将油豆腐切成丝，用开水泡2分钟。放凉挤水）
准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开大火，等待30秒。
锅中倒入青椒，炒至熟。
锅中倒入竹轮，酱油和木鱼精薄片，翻炒1分钟。灭火。做好了。将步骤1装碟子撒上辣椒粉即可。
【步骤图】木鱼精风味青椒竹轮食谱大全和做法
烹调艺
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