【步骤图】麻辣腊牛肉片(超简单)食谱大全和做法

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麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图

腊牛肉哦:)

用料  

牛肉 300-400克
花椒 一小把
4瓣
8片
适量
半勺
生抽 适量
干辣椒壳 适量
剁辣椒 适量

麻辣腊牛肉片(超简单)的做法  

  1. 牛肉洗净切片,尽量切薄一点

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 生姜切片 大蒜拍碎 和干辣椒一起装入小碗

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放入花椒若干

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 将所有料和剁辣椒放入锅中 翻炒十秒左右 加入牛肉

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉刚变色的时候放料酒去腥味 我这里用的是腊牛肉 腌制的时候放了盐 只放了一点点盐 出锅的时候放一点点生抽翻炒一下就行 最后白芝麻点缀就行啦~

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第6张
  6. 因为太好吃 只顾着吃 忘拍成图了(。⌒∇⌒)。   剁辣椒这两种随便哪种都行 第一种用来配饺子吃也很绝!

    麻辣腊牛肉片(超简单)的做法步骤图 第7张
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