【步骤图】灰常简单的麻辣牛肉!食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.56K
灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图

也算是米国云南菜系列的一款吧:这道菜和我一贯上传的风格不太一样,但是超级好吃!还灰常简单!是我从麻麻那里偷偷学到的,现在就分享给大家啦!

用料  

牛肉 700克
5片
花椒 20粒
酱油 1勺
生抽 1勺
豆瓣酱 3勺
大蒜 5瓣

灰常简单的麻辣牛肉!的做法  

  1. 首先准备好所有的调料

    灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图 第2张
  2. 找一块肥瘦相间的牛肉!然后切成小块

    灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图 第3张
  3. 倒一点油到锅里,把香料都炒出味道

    灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图 第4张
  4. 之后倒入牛肉粒,根据口味加入豆瓣酱,炒一炒,大概牛肉外面变色了就可以啦

    灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图 第5张
  5. 加水,让它咕嘟咕嘟开锅,接下来就是机智的一步了,为了让牛肉软嫩,需要煮很长时间,我选择了把他们放到了高压锅里面!超级省事,高压锅压半个小时就可以吃啦!真的真的很好吃😋呢

    灰常简单的麻辣牛肉!的做法步骤图 第6张

小贴士

没什么需要特别注意到,只是吸取我上次up 泡鲁达的经验,有些时候下厨房上传菜谱结束后菜谱会消失😹但是一两天后就会出现了,不用再写一次啊