猪肚菌炒肉烹饪方法窍门 如何做猪肚菌炒肉才好吃

健康养生美食离不开各种菌类，美味健康，不长肉肉哦。

用料  

猪肚菌炒肉的做法  

1. 1.所有材料洗净，姜蒜切好备用，五花肉凉水下锅煮沸，捞出洗净切片备用。

2. 2.按照片的切法，将猪肚菌分小块，这样能尽可能保持完整，需要轻轻的慢慢切哦。

3. 3.将所有猪肚菌洗净切好。

4. 4.热锅凉油，下入姜，青椒，五花肉煸炒。

5. 5.将五花肉炒至表面微黄。

6. 6.加入猪肚菌，一起翻炒。

7. 7.待猪肚菌炒软后，加入调料，继续翻炒均匀。

8. 8.炒至汤汁浓稠

9. 9.撒入青蒜叶。

10. 10.翻炒均匀，关火。

11. 11.一盘美味可口的猪肚菌炒肉就做好啦。

小贴士

1.喜欢吃辣的同学，可以在加入蘑菇前加入适量辣椒一起煸炒哦。2.猪肚菌可以换成自己喜欢的其他菌类食材，一样会很美味哦。