用料
| 白色棉花糖 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奶粉 | 70克 |
| 花生米 | 80克 |
牛轧搪的做法
准备材料
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第2张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第2张")
使用不粘锅，开火放黄油，全程一定都是小火，不然糊了
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第3张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第3张")
黄油融化后，加入棉花糖，翻炒均匀至拉丝
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第4张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第4张")
我家的火温度高，锅离火
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第5张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第5张")
快速加入奶粉，搅拌均匀
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第6张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第6张")
离火，加入花生搅拌均匀
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第7张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第7张")
整形，切窄，切宽随意
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第8张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第8张")
整形，切块或包上糖纸
![牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第9张]( "牛轧搪的做法步骤图，牛轧搪怎么做好吃 第9张")
小贴士
1，喜欢软糖的加5克黄油
2，花生75克或100克之间
3，黄油十绵花糖十奶粉十花生
牛轧搪烹饪方法窍门 如何做牛轧搪才好吃
烹调艺
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