早餐不能只图快,要想让孩子们的一天都在充满活力和愉悦当中度过,做好这顿早餐将是至关重要。不管是味道,还是营养,甚至是颜值,都是妈妈最用心的追求。舒芙蕾松饼用到了雅培小安素全营养配方粉,帮助宝宝补充日常饮食摄入不足营养的同时,更让松饼奶香浓郁、松软可口,像是咬上一口云朵,吃完唇齿留香~配一杯小安素牛奶,一顿早餐能量满满,更是爱意满满。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 40克 |
小安素配方粉 | 10g |
水 | 40g |
细砂糖 | 25g |
柠檬汁 | 适量 |
植物油 | 10g |
奶香舒芙蕾松饼的做法
蛋黄中加入水和植物油,用手动打蛋器搅拌均匀。
倒入过筛好的低粉,继续用手动打蛋器搅拌到无干粉即可。
加入小安素奶粉,搅拌均匀。为松饼添加浓浓奶香~
蛋白加柠檬汁,打发到粗泡状,一次性加入所有细砂糖,用打蛋器打至干性发泡。
提起打蛋器头,是直立小尖角状态。
打发好的蛋白霜取1/2到蛋黄糊中,用手动打蛋器画一字拌匀。
拌好的面糊倒入剩下1/2蛋白霜中,继续用手动打蛋器画一字拌匀。
拌好的面糊,用刮刀稍作整理。舀一勺面糊到锅上,一勺面糊就是一个松饼,,盖上锅盖,小火煎5分钟;翻面,盖上锅盖,小火煎3分钟。起锅~
不用放水,盖上锅盖,锅内自然会有水蒸气。松饼用糖粉和薄荷稍作装饰,搭配蓝莓,一杯小安素牛奶,活力营养早餐开启。
雅培小安素,独有全营养配方,含有26中维生素和矿物质,补充孩子日常饮食摄入不足营养。
孩子身体棒棒,妈妈更放心。
小贴士
配方里的奶粉一定要加,是奶香味重要来源,给宝宝食用,一定要选择宝宝配方粉。给宝宝选择奶粉,一定是要健康可靠第一原则,雅培小安素全营养配方粉新加坡原装进口,专为1-10岁宝宝,独有臻长贝健系统TM的全营养配方, 含26种维生素和矿物质,补充孩子每日成长所需的均衡营养,每天2杯,支持宝宝健康成长。孩子身体棒棒,妈妈更放心~