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今天教大家做一份简易版的肉丸汤,我抛弃了一些复杂的步骤,在保证营养不流失的情况下,用最简单的方法,就能做出一碗孩子们最爱的肉丸汤~
用料
嫩滑肉丸汤的做法
准备好所有食材
瘦肉搅碎放入碗中,加入盐、淀粉、蛋清
搅拌均匀
装入裱花袋
水开后挤入水中
煮熟成型
碗中加入葱花、虾米、紫菜
舀一勺热汤倒进碗里,加入肉丸子即可
健康又美味的嫩滑肉丸汤就做好啦~