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用料
凉拌金针菇菠菜鸡蛋的做法
金针菇水开后煮 5 分钟菠菜煮 3 分钟鸡蛋煮熟 15 分钟
调料: 小米辣3大颗,蒜5大颗切碎,老干妈辣椒油两勺,白芝麻一把,少量热油激发香味(不用很多,稍稍覆盖一点调料就好),两勺酱油,一勺蚝油,一勺醋(用金色那个小勺子),再加一小撮盐