用料
| 金针菇 | 1包 |
| 菠菜 | 适量 |
| 粉丝 | 1小包 |
| 自制蒜香麻辣椒 | 适量 |
| 自制香鬆鲣节油辣子 | 适量 |
| 生抽 盐 糖 香油 | 适量 |
| 意大利黑醋 | 适量 |
凉拌金针菇菠菜粉丝的做法
粉丝先浸泡软 ，焯水后放入干净的漏篮里，放入处理干净的菠菜焯水捞起放入漏篮，最后把去蒂洗干净的金针菇焯水全部放入漏篮里 沥干水分，冷却后装盘，放入所有调味料翻拌均匀，即可享用。
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【步骤图】凉拌金针菇菠菜粉丝食谱大全和做法
烹调艺
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