油焗虾仁香肠芦笋做法 食材 步骤

用料  

油焗虾仁香肠芦笋的做法  

1. 1、将芦笋洗净切段3-4cm长。
   2、将虾仁洗净加入油、料酒、盐腌制半小时。
   3、将砂锅底部铺上蒜头、葱白、生姜。
   4、将芦笋放入砂锅，静置片刻。
   5、倒入少量油至砂锅内。
   

2. 小火加热砂锅闻到爆香味后，先放入香肠。

3. 待芦笋变青绿色后放入虾仁，将腌制的汁一并倒入锅内。
   小火慢炖5分钟后放入蚝油，再炖5分钟关火。

4. 放入香菜，大功告成。