用欧州黄油香煎虾仁芦笋杏鲍菇,鲜香高颜值,养眼又快手。欧州黄油,尚品黄油。
用料
虾仁 | 50克 |
芦笋 | 3根 |
黄油 | 10克 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1小勺 |
杏鲍菇 | 2个 |
蒜头 | 3瓣 |
姜,葱 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
鸡蛋 | |个 |
黄油香煎虾仁芦笋的做法
备食材,姜葱酒蚝油,欧州黄油。
虾洗净用牙签挑去虾线。
姜切丝葱切未,杏鲍茹切片,芦笋创皮,虾剥虾仁留尾巴。
放入5克黄油,香煎芦笋至熟(软)。
余油香煎切好片的杏鲍茹至熟。煎个太阳蛋。
热锅大火加入小块黄油,放入虾仁煎至变红色,转中以煎红另一面。也可撒入一点现磨黑胡椒(少许)。
出锅,摆盘。
特选欧州黄油,尚品黄油。