炎炎夏日，烈日当空，心情一下子就不美丽了。一想到要吃什么，更是让人狂躁到撞墙。天那么热，还要做饭，也是没谁了。有了它，是不是可以让你想要好好的对待自己的胃，好好的享受简单食材带来的美味呢？快手开胃，夏天必备，你值得拥有。
用料
| 金针菇 | 250克 |
| 生抽 | 适量 |
| 小米辣 | 1个 |
| 清水 | 适量 |
夏天开胃快手菜——凉拌金针菇的做法
1、将金针菇洗净备用。小米辣洗净，切成小颗粒备用。
锅里加入清水，大火烧开。
放入金针菇，煮至金针菇熟透。可以多煮一会儿，没熟的金针菇吃了会闹肚子哦！
将煮熟的金针菇捞至碗里。加入备好的生抽、小米辣。拌匀，装盘。好好享用美食了！
小贴士
小米辣真的狠辣，所以怕辣的可以不放或者少放。