今天这道菜真的太有成就感了. 油辣子是我跟一个做成都小串串的老板娘买的. 因为她们家的串串太好吃了~据说做了10几年. 我吃到好吃的东西真的是克制不住自己要动手做~油辣子真的是这道菜的灵魂~
用料
平菇 | 200克 |
油辣子 | 3勺 |
蒜末 | 3瓣 |
酱油 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
白糖 | 5克 |
小米椒 | 1个 |
宝爷私房:夏天开胃菜凉拌平菇的做法
平菇市场都有的卖的.要做凉拌可以买小朵一点的. 这样就不用在处理一次了
开水煮开煮5-6分钟. 这个可以煮久一点. 菇一定要煮熟. 不然有可能会有毒
把上面所有调料都➕进去搅拌一下就可以吃了
今天做这道菜大家都说好好吃. 太有成就感了. 感觉有了油辣子每天都可以来一道凉拌菜🤟~我是做饭没有鸡精味精的习惯~哈哈,所以还是自己多动手
🤟真的手工制作的东西还是要香一些
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