用料
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 熟芝麻 | 只 |
| 基围虾 | 只 |
| 白糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 洋葱 | 个 |
| 香菜 | |
| 红油豆瓣 |
铁板虾的做法
虾去虾线，葱，姜，料酒腌制一下裹上淀粉，锅里放油炸虾捞出备用。
起锅烧油，放入葱，姜，蒜，花椒粒，放一勺红油豆瓣酱，倒入虾，放点生抽，一点点糖，，炒
铁板加热，放一点点油，倒入洋葱，把炒好的虾倒入铁板上，撒上熟芝麻，香菜
铁板虾烹饪方法窍门 如何做铁板虾才好吃
烹调艺
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