铁板扒虾烹饪方法窍门 如何做铁板扒虾才好吃

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铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃

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用料  

海虾 5
盐 葱 姜(腌制虾) 少许
香葱
花椒水
葱姜蒜 (爆锅)
鸡汤 生抽
盐 糖 鸡粉
淀粉

铁板扒虾的做法  

  1. 看起来很美味的铁板扒虾

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第2张
  2. 虾剥开 处理好

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第3张
  3. 葱 姜 清水腌制 三分钟

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第4张
  4. 注意虾的沙包 须子 处理好

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第5张
  5. 锅烧透 加油 煎虾

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第6张
  6. 煎葱

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第7张
  7. 葱姜蒜爆锅 加 花椒油

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第8张
  8. 加鸡汤和生抽的混合汁

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第9张
  9. 将葱姜蒜捞出 加盐 鸡粉 糖

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第10张
  10. 水淀粉勾芡

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第11张
  11. 铁板上放香葱 放虾

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第12张
  12. 浇汁

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第13张
  13. 成品

    铁板扒虾的做法步骤图,铁板扒虾怎么做好吃 第14张

小贴士

要选大一点的海虾