【步骤图】美丽的夹馅水晶樱花🌸 *水晶饺系列T食谱大全和做法

这款菜谱同上一款樱花🌸馒头的做法差不多。樱花馒头非常的漂亮，想着把它做成水晶花后，那会是怎样的一种美！🤔
     我前期出的水晶花菜谱很多是没有馅的，被厨友们叨叨了😜！今天这款水晶花是啥啥都夹馅，大大的满足了吃货们，当然也包括我😂😂😂
     此水晶樱花制作很简单！如无紫包菜，可用果蔬粉或食用色素，啥颜色都莫得，也可做纯白色的！如懒得做花，可直接用模具压出花朵或者动物！如果亲懒得动手，那就一饱眼福好了！😄😄😄

纯娱乐！非专业！请勿喷！

不准转裁！

用料  

美丽的夹馅水晶樱花🌸 *水晶饺系列T的做法  

1.      前面步骤不想再赘述，面团制作及颜色提取请看我的另一菜谱：
   水晶玫瑰🌹*水晶饺系列L
   
   
   用到4种颜色:
   粉色（紫甘蓝水+柠檬汁或白醋）；
   黄色（南瓜泥+水）；
   绿色（菠菜汁+碱）；
   黑色（任意一色面团揪一点+食用黑色素或竹炭粉）。
         
        因黄色与绿色面团用得少，所以配料表里就不写用量啦！如果亲觉得煮水制作太频繁、又费时间，可以全做成白色面团，再分小剂加入果蔬粉或食用色素揉匀。

2. 准备馅料。

3. 把面团分成5份，待做面剂盖好保湿

4. 取一面剂擀薄，包入奶黄馅。

5. 用虎口收拢，搓圆。

6. 光面朝上，按扁、擀成圆片。

7. 平均分割成6份。

8. 捏尖。

9. 用签子或刮板按压出凹纹。

10.      用模具按压出叶子。刮板按出长短花蕊。

11.      垫上烘焙纸或玉米叶，5片花瓣组成一朵花。共分了5个粉色面剂，每个剂子都剩一片花瓣，刚好又可组成一朵花。如果亲觉得不做花蕊就很美了，请随意就好！

12.      做花蕊。也可把芒果干切碎，当作花蕊放入花中。

13. 搓一小黄面球作花蕊，用签子按出中心点，再用剪刀细细剪出花蕊。

14. 水晶樱花生胚

15. 每做一个都需盖好保湿。

16. 做叶子：绿色面团包入奶黄馅。

17. 擀成面皮

18. 用模具按压出叶子。

19. 用刮板或刀背按出叶脉。

20. 黄色面团也包入馅料，擀开，模具压出蝴蝶🦋

21. 用签子平的那头按出花纹。

22. 搓两细面条粘上。

23. 手速慢者，记得每做一个保湿哦！

24. 胡乱捏了只小蜜蜂🐝

25.     水滚入锅蒸，中火蒸8分钟，关火焖3分钟。

26. 开盖！

27. 来个动态！美美哒！

28. 出锅啦！

29. 夹有奶黄馅的水晶叶子，如玉石般通透。

30. 再看看夹馅的水晶花。

31. 晶莹剔透

32. 全身通透的小蜜蜂有点萌！😉

33. 勤劳的小蜜蜂！

34. 香甜的水晶花招蜂引蝶！😄

35. 一只小蜜蜂🐝 飞在花丛中，
    嗡！嗡！嗡！嗡！嗡！

36. 成品

37. 成品

38. 成品

39. 成品摆盘

40. 成品摆盘

41. 成品

42.      这是上一个菜谱【渐变樱花馒头*花儿馒头96】

43. 模具按出的生胚

44. 成品

45. 成品

46. 剪刀剪出的紫薯馅水晶菊非常美！

47. 成品摆盘

48.      如需跟做菊花，请点击我的头像，可搜菜谱：
     【夹馅水晶菊花 *水晶饺系列R】

小贴士

需乘热吃，凉了会硬哦😄