【步骤图】茶壶包 *水晶饺系列S食谱大全和做法

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茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图

好玩又好吃的一款水晶茶壶包!

纯娱乐!非专业!请勿喷!

不准转裁!

用料  

澄粉(小麦淀粉) 100克(2汤勺)
玉米淀粉 50克(1汤勺)
沸腾的开水 100克(2汤勺)
玉米油(无味油) 半小勺

茶壶包 *水晶饺系列S的做法  

  1.      前面步骤不想再赘述,面团制作及颜色提取请看我的另一菜谱:
    水晶玫瑰🌹*水晶饺系列L


         把揉好的白色面团分成4份,分别加入可可粉、蝶豆花粉、红曲粉揉匀。每份再分出大小面剂,大面剂做壶身,小面剂做茶壶配件。
         待做面剂需盖好保湿!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第2张
  2.      把大面剂擀成面皮,用模具按出壶口,咱不弄烘焙,没那么多模具,就地取材用的是瓶盖。壶口需小些,因为包馅时会把它撑大。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第3张
  3. 抠出面片。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第4张
  4. 把馅放入面皮中间,收好口。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第5张
  5. 把抠了圆片的那面向上摆放。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第6张
  6. 把抠出来的面片搓长。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第7张
  7. 用工具按出壶嘴。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第8张
  8. 稍作整型粘上。如干粘不上,可抹少许水。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第9张
  9. 用工具凹出壶口。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第10张
  10. 如壶口过大,可用虎口收拢些。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第11张
  11.      擀一圆面片作盖,刷上油,壶口也刷上油。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第12张
  12. 盖上

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第13张
  13. 搓一水滴形或圆形面球粘上。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第14张
  14.      壶耳搓一长条粘好,每做好一个都需盖好保湿。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第15张
  15. 两把壶

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第16张
  16. 四把壶

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第17张
  17. 生胚

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第18张
  18. 生胚

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第19张
  19.      做好后感觉没啥特色,又对茶壶进行了深加工。模具按压一些小花朵粘上,蓝壶用镊子镊出条纹。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第20张
  20.     水滚入锅,中火蒸8分钟,关火3分钟。

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第21张
  21. 开盖,出锅!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第22张
  22. 象茶壶吧?😄

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第23张
  23. 有朋自远方来,不亦乐乎!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第24张
  24. 来来来!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第25张
  25. 干了这杯,还有一杯!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第26张
  26. 干了这杯,还有三杯!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第27张
  27. 一首歌中间的说词,有会唱的吗?🤣🤣🤣

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第28张
  28.      白色的茶壶太漂亮了,引用一句——一片冰心在玉壶!

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第29张
  29. 成品

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第30张
  30. 成品

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第31张
  31. 成品

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第32张
  32. 成品

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第33张
  33. 成品

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第34张
  34. 开盖有惊喜😄

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第35张
  35. 诱人不😜

    茶壶包 *水晶饺系列S的做法步骤图 第36张

小贴士

面皮不要擀太厚,口感差!
需乘热吃,冷了会硬!

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