【步骤图】『铁工房』香菇酿肉食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.43K
『铁工房』香菇酿肉的做法步骤图

我发现,不是我一定要拿主家锅拍菜谱……
而是……我家只有塔主家锅了……
嗯,新功能,海鲜锅秒变锅……

用料  

香菇 10朵
猪肉 适量
淀粉 一点点
适量
生抽 适量
适量

『铁工房』香菇酿肉的做法  

  1. 今天买的五花肉,太肥了……
    剁成泥,放料酒、盐、生抽拌匀腌制~

    『铁工房』香菇酿肉的做法步骤图 第2张
  2. 香菇切蒂,肉泥腌好待用。

    『铁工房』香菇酿肉的做法步骤图 第3张
  3. 把肉泥塞到香菇里,冷水入锅蒸~

    『铁工房』香菇酿肉的做法步骤图 第4张
  4. 我勾了芡……锅烧热一点点油,放入一点点蒜末,放一点点水淀粉、少量水,稍微收点汁,淋到香菇肉上……
    我就这样搞定了……

    『铁工房』香菇酿肉的做法步骤图 第5张