【步骤图】『铁工房』豆角肉沫食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.95W
『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图

比较喜欢的菜的文章" target="_blank" >下饭菜之一~

用料  

长豆角 15根
肉末 适量
4瓣
适量
生抽 适量
适量

『铁工房』豆角肉沫的做法  

  1. 肉切成肉沫,放适量盐、生抽、料酒腌制待用

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第2张
  2. 豆角切小丁

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第3张
  3. 蒜切末,不需要葱花

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第4张
  4. 热锅热油,蒜末爆香,放入腌好的肉末、炒至变色留油起锅

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第5张
  5. 用留下的油炒豆角(也可以留着一部分肥肉一起炒)

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第6张
  6. 分多次加入清水炒,可以防止变色,更好看一点~
    想放辣椒也可以放。

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第7张
  7. 炒熟就可以出锅了,经典下饭菜之一

    『铁工房』豆角肉沫的做法步骤图 第8张