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嘴馋干煸四季豆,屁颠颠买了四季豆回来~可惜都没放辣椒~
用料
『铁工房』干煸四季豆的做法
四季豆去豆筋,切段;肉切末;蒜切末……闺女不爱姜,就没放
入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用
锅中留适量油,放肉炒散
加蒜末、料酒炒干
放四季豆,放点点盐,可放糖、辣椒之类,我没发……