【步骤图】紅糟肉（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全和做法

难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：25小时25分钟
产量：1份

用料  

紅糟肉（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法  

1. 將豬五花肉洗淨，利用金屬叉子將豬肉均勻刺穿以斷除筋膜。

2. 將紅糟醬、米酒、醬油、蒜頭、糖和五香粉放入主鍋，以15 秒/速度 5混合。

3. 將豬五花肉與醬汁放入密封保鮮盒內，放入冰箱冷藏醃漬1天。

4. 將烤箱預熱至180°C。

5. 將醃好的五花肉放入烤箱以180°C烘烤50分鐘，再以200°C烘烤10分鐘，取出冷卻後切片，即可搭配小黃瓜絲一同享用。