早上煮绿豆海带,结果海带泡得有点多了,刚好我也是属于一直在减肥的路上跑着,干脆就做个汤吧
用料
豆腐 | 一块 |
冬瓜 | 半个 |
海带 | 适量 |
虾干 | 适量 |
香葱 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
减脂的冬瓜裙带豆腐汤的做法
把材料都切好,香葱打结
豆腐事先放油煎好然后随全部材料一起放进锅里大火煮开(豆腐煎的时候忘记拍照了请忽略我的健忘症😢)
等汤水滚开时放入适量的虾干进去,主要是为了提鲜香味
小火滚10分钟然后放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀然后关火,完成
小贴士
煮汤时就不要放油了因为豆腐在煎的时候就已经有了,而且汤水还是少油的好健康
这款汤很适合怕肥的姑娘们哦,而且冬瓜具有消肿功效多吃是好的
豆腐一定要煎过这样煮出来的汤好喝,当然不喜欢的亲们也可以不煎