松茸真是人间美味，鲜美无比，配上清新的芥兰，和鲜香的火腿，那滋味我就不多说了，自己也做着试试看啊，超美味的～
用料
| 松茸 | 一个 |
| 芥兰 | 三根 |
| 火腿 | 3片 |
| 花菇 | 2个 |
| 麻油 | |
| 姜片 |
【山姆厨房】松茸扒芥兰的做法
准备号原材料
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第2张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第2张")
将松茸洗净，芥兰去除不好的叶子，洗净
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第3张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第3张")
松茸切片
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第4张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第4张")
花菇去蒂，火腿切片
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第5张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第5张")
讲花菇、火腿和两片姜片一起下锅，倒入水，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，制作高汤
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第6张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第6张")
锅中水烧开，滴入几滴色拉油，倒入少许盐，将洗净的芥兰放入焯水
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第7张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第7张")
然后捞起沥水备用
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第8张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第8张")
锅中倒入适当松茸油，然后放入切好的松茸两面煎至金黄，盛起；
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第9张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第9张")
之前烧好的高汤，捞起其中的内容，然后倒入适当水淀粉，烧开后倒入几滴麻油，制作芡汁。然后将松茸芥兰和火腿进行摆盘，最后淋上芡汁即可
![「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第10张]( "「山姆厨房」松茸扒芥兰的做法步骤图 第10张")
