【步骤图】虫草花蒸牛展,好吃又不老食谱大全和做法

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虫草花蒸牛展,好吃又不老的做法步骤图

牛展不仅可以卤,炒,也很美味。之前在茶楼吃过一次,惊为天人,在家摸索自己做。

用料  

虫草花 10克
牛展 200克
胡椒粉 少量
麻油 1勺
生粉 1勺

虫草花蒸牛展,好吃又不老的做法  

  1. 牛展切片,用2汤勺蚝油、1勺麻油、胡椒粉(味好美研磨瓶)和1汤勺生粉,拌匀调味,腌半小时。注意不能放盐,会老。

  2. 虫草花泡发,倒入牛展里面拌好。

  3. 把拌好的虫草花和牛展均匀铺在不锈钢碟上。水开后放入,大火蒸5分钟。撒上葱花即可。

    虫草花蒸牛展,好吃又不老的做法步骤图 第2张