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用料
虫草花花胶老火靓汤的做法
花胶提前一晚与生姜一齐用冷水发泡;煲汤前瘦肉飞水;
准备好所有材料,放进炖锅,加入7碗水;
炖3小时,起锅前加少量盐,搅拌均匀即可
小贴士
份量为3-4人份材料准备如果不方便,可直接购买老火汤包。