用料
| 菠菜 | 适量 |
| 皮蛋或鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 4汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 半汤匙 |
| 鸡胸肉 | 100克 |
上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法
鸡胸肉用蚝油和淀粉腌制两个小时
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第2张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第2张")
菠菜洗干净
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第3张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第3张")
锅里放4汤匙糖，一点盐，一些食用油，水开把菠菜烫8成熟（这样做的目的是为了让菠菜去草腥味，并且烫出来菠菜油亮）
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第4张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第4张")
烫好菠菜备用
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第5张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第5张")
锅里放油，然后打入鸡蛋，用筷子速度搅拌
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第6张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第6张")
搅散以后加热水煮开以后放腌制好的鸡肉，适量的盐
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第7张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第7张")
鸡肉煮两分钟，然后浇在菠菜上
![上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第8张]( "上汤菠菜~厨房白痴第三集的做法步骤图 第8张")
【步骤图】上汤菠菜~厨房白痴第三集食谱大全和做法
烹调艺
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