第一次上传作品~看了韩剧《我的鬼神君》男主角是个西餐厨师,里面的意面好吸引人哦~超想吃,嘴馋起来真太可怕哈~这是最简单的意粉做法
用料
培根 | 肉食者可下多点 |
草菇 | 4个 |
意粉 | 一人量 |
蒜头 | 一个 |
纯牛奶 | 一小盒 |
芝士 | 两片 |
黑椒粒 | 个人口味随意 |
盐 | 少许 |
生粉 | 少许 |
奶汁培根蘑菇意粉的做法
煮意粉:水滚开后,螺旋方向将粉放入,煮时放入少许盐(防止粘锅)大概五分钟捞起放入冰水中(凉水也可)捞起后滴入少许橄榄油搅拌放置一边备用!
煮意粉的五分钟中,将培根、草菇切块,蒜头切碎。起锅放入橄榄油,蒜头放入炒香再加入草菇,炒一下草菇后再放入培根,炒差不多了就装盘备用。
把牛奶倒入锅内煮开(火候适中)芝士撕成小块放入其中,等它溶化后放入培根草菇,加入少许盐和生粉(不可放多怕收汁干掉)最后加入意粉搅拌,装盘撒黑椒粒即可!
小贴士
这个是一人份的,材料方面应人数而定。