在Coles买potato bake的酱看到隔壁有这个carbonara的酱,就买来试下,意外好吃😋
用料
意粉 | 两人份 |
蘑菇 | 一盒 |
火腿 | 5片 |
黄油 | 适量 |
Carbonara酱 | 一半 |
芝士 | 最后上碟放一丢丢 |
蒜 | 我没放 |
鸡蛋 | 我没放 |
快手Carbonara 白汁培根蘑菇意粉🍝的做法
我只有这些,就放了这些,重点是那个酱~
放盐放油煮意粉,按包装说明,我的是8分钟。按个人喜好调整软硬程度。
热锅子拿黄油转几圈,放蘑菇火腿炒香。
放意粉放酱~拌匀收火~
上碟放一点点芝士碎碎~完成✅
小贴士
有人说正宗的carbonara 不放奶油最后放鸡蛋拌,喜欢的话可以试下,这个酱很适合懒人的我~