【步骤图】「低油低脂」黑暗料理界也可轻松驾驭-蚝油生菜食谱大全和做法

作为黑暗料理界的资深人士，一直对复杂的配方烦的不要不要的，所以对各种简化迷之向往，这个菜单非常简单且健康，来试试吧~

用料  

【低油低脂】黑暗料理界也可轻松驾驭-蚝油生菜的做法  

1. 1 备菜:生菜洗净，一片片剥好。

2. 2 汆烫:水烧开，里边滴几滴油，放一点点盐（这样生菜颜色才会好），水烧开后放入生菜汆烫约2分钟，喜欢生一点就时间短一点，这个按照个人口味来。

3. 将烫好的剩菜捞出来摆好。
   3 酱汁: 锅内水倒掉洗净，余下的水珠烧干，锅边备一碗水。
   锅内加入少量油，烧热后加入一大匙蚝油以及蚝油2倍量的水，烧开后淋在生菜上即可。

4. 搞定啦

小贴士

如果喜欢吃辣，可以在做酱汁加入油以后爆香一下辣椒再加入蚝油，这个可以依据个人口味调整。