钵钵鸡一直都是在外面吃,今天难得有机会自己动起手来,真的比想象的简单太多了,真的是0厨艺都能轻松驾驭的
用料
下厨房钵钵鸡调料 | 一包 |
辣椒粉 | 适量 |
香菇、豆腐、鸡爪、丸子、藕片等等 | 适量 |
盐 | 适量 |
零厨艺也可以轻松驾驭的下厨房钵钵鸡调料的做法
准备以上所有你爱吃食材,这个随意
我今天用到的是这个下厨房钵钵鸡调料包,里面有三包,还配有芝麻,很棒
先把芝麻倒出来
加入红油
加入调料汁
倒入纯净水,加入适量的盐搅拌均匀,要多次少量,味道比平常的菜咸一点即可
冷水下锅,倒入所有食材烫熟
然后将食材串好,泡进调料汁中半小时以上,入味以后即可开吃啦,真的超赞👍🏻