梅豆烧肉丝烹饪方法窍门 如何做梅豆烧肉丝才好吃

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梅豆烧肉丝的做法步骤图,梅豆烧肉丝怎么做好吃

用料  

肉丝 200克
四季豆 250克
生抽 1勺
5片
一勺
适量
4瓣
2勺

梅豆烧肉丝的做法  

  1. 梅豆放盐水里冷水煮,不要太烂。
    肉丝比梅豆少,在冷水里煮熟。

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  2. 先用几瓣蒜在油里榨!
    然后倒入肉丝,翻炒
    放入料酒(少量,不然酒臭味),老抽,醋(少量,不然酸),翻炒,颜色均匀后倒入梅豆,放入热水,没过菜,闷!
    等水干了,放入盐,则ok

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