用料
巴沙鱼 | 1片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 2-3片 |
配菜:洋葱,娃娃菜 |
🍋锡纸烤巴沙鱼的做法
🔜巴沙鱼解冻,鱼身全部柔软以后用厨房纸吸去巴沙鱼的水份。
🔜巴沙鱼双面抹上盐,黑胡椒,孜然粉,糖,耗蚝油,生抽,料酒,最后再放上蒜蓉,给巴沙鱼做一个全身💆🏻♀️马杀鸡,放置10分钟即可。
放进烤箱前把配菜在周围摆上,再把🍋柠檬汁水挤在鱼身上(这样子烤出来的巴沙鱼更鲜嫩可口)。
腌制好的巴沙鱼用锡纸包好放入烤箱,220上下管预热5分钟220度烤20分钟哦🙄。
然后鲜嫩可口的巴沙鱼出炉了,当做减脂餐吃也可以喔😲。