入冬了,进补好时令,偶得一粥方,与君共享!此方以五行为基,调五谷杂粮成粥,无定量,随意就好。
用料
木:绿豆 | |
火:红豆 | |
土:小米、燕麦 | |
金:花生、薏仁、芡实 | |
水:黑豆、黑米、黑芝麻 |
养生五行粥的做法
以上杂粮混合后,每次下锅300克左右(一杯半,一家三口刚合适)
入高压锅,要淘一次米喔。(芝麻会浮在水面,用密网的滤勺滤水就好)
开火,喷气后中火煮十五至二十分钟。
待高压锅气消后倒入养生砂锅,加适量冰糖炖煮。(我放了6小勺,炖的时间越久味道越好,我是晚上弄好放入电砂锅用自动程序炖一晚,早上起来美味营养的早餐就OK 了!)
大功告成!
女儿:妈妈,好吃吗?
我:@@?!(只留这锅给我)