一碗小面烹饪方法窍门 如何做一碗小面才好吃

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一碗小面的做法步骤图,一碗小面怎么做好吃

不想买菜的时候对付自己的一碗麻辣小面

用料  

小葱 一根
2瓣
1片
小米椒 依个人口味
老干妈香辣 一勺
生抽 一勺半
一勺
花椒粉 半勺
食用油 少许
鸡蛋 一个
面条 一人份
猪油 半勺

一碗小面的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 葱姜蒜小米椒剁细

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  3. 加入猪油

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  4. 加入老干妈香辣菜个花椒粉

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  5. 食用油烧热

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  6. 将热油倒入料碗搅拌均匀

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  7. 加醋

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  8. 加生抽

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  9. 低油煎个蛋

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  10. 另外起锅煮面,面煮熟后捞入料碗搅拌均匀,盖煎好的鸡蛋开吃!

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小贴士

这碗面老干妈香辣菜和花椒面是灵魂所在,其余的调料都按个人口味添加,因为有酱油和香辣菜所以没有另外加盐,烫料的油一定要烧热才能把料烫出香味