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【步骤图】舌尖上的重庆麻辣小面食谱大全和做法
11-14舌尖红了小面，方子未必超级正宗，但是货真价实的重庆妹子教的，当然重庆妹子说其实重庆小面非常随性，以至于实际操作中香港小伙伴愣是配了烧腊，天津妹子加了点麻酱。此方子按重庆妹子教的写，请按自己口味酌情添减。用料榨菜末...
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卤菜与重庆小面做法 食材 步骤
08-01重庆现在流行的吃法用料香料100大豆油，糖200，100猪头肉500面100老抽30辣椒油20卤菜与重庆小面的做法挑选香料制作卤水；将选好的香料在锅是炒香，加水浸泡一小时，锅加大豆油加糖炒到泡加水12——15斤加入香料熬开改小火一小...
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自制清汤小面做法 食材 步骤
08-08由于怀孕上火等，吃不了太油腻，自制了一碗清汤小面，味道很赞，吃了一大碗不过瘾。大家可以试试，如有不喜欢，谅解！💕💕💕用料鸡蛋一个青菜随意跟个人榨菜适量超市买的细面条跟个人饭量小葱两三根熟牛肉（可换成火腿肠）两三片配料👇...
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【步骤图】清香素雅--葱椒小面食谱大全和做法
12-11_用料切面2人份熬制好的花椒油适量香葱碎（取葱尾绿色部分）适量生抽适量清香素雅--葱椒小面的做法面条煮至9成熟捞到碗里，趁热淋上些生抽和花椒油稍拌，撒上葱花就着热气拌匀，让葱香与花椒的香味完全融合。开动吧！...
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重庆小面调料做法 食材 步骤
11-08我是重庆人，但是在外地上班。每天早上起来上班时，特别想吃一碗重庆小面，可是这边没有卖的。一碗小面成了一个很奢侈的愿望，为了满足自己的心愿，自己学做了这个调料。第一次做，感觉还可以。用料干辣椒（粗的）随意干辣椒（细的）随意...
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夜半小面烹饪方法窍门 如何做夜半小面才好吃
08-29夜宵，劳累的一天，我做给自己用料葱鸡蛋姜糖醋酱油盐夜半小面的做法碗里放一份香醋，两份酱油，一点糖，一点油辣椒热水煮面，面好，水冷之，再放入调好的料碗里。上面铺姜末，葱末，辣椒面。热锅热油，油热好，倒大部分浇到辣椒面小山上。其...
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油淋青菜小面做法 食材 步骤
06-04女儿喜欢喝面条，总吃一种面条的做法也够，于是自己琢磨着换个吃法用料面条（粗细都行）小油菜（自己家种的）小葱香菜味达美酱油（提鲜）油淋青菜小面的做法烧开水，煮面条烧水的同时取一个碗，倒入味达美酱油，切葱花，香菜备用面条煮好后盛...
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【步骤图】常榆大碗小面的辣椒油食谱大全和做法
05-21一碗正宗重庆小面，佐料是魂。所谓小面地道不地道，关键看佐料。而佐料味道够不够，全靠海椒凑。今天为大家分享重庆小面中辣椒油的制作!家家制作方法不同，对重庆人敏锐的鼻子舌头而言，味道因之差异较大，首先配料比例，比如贵州...
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寝室之老干妈小面做法 食材 步骤
07-12寝室只有一个小煮锅啊，所以就经常吃方便快捷的面条。而作为重庆妹子的我，无辣不欢，于是老干妈就成了吃小面的必备啊用料鸡蛋一个蔬菜任意，喜欢吃的面条看着放吧盐酱油老干妈寝室之老干妈小面的做法把需要的蔬菜都洗好嗯，我...
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秘制酸辣重庆小面做法 食材 步骤
01-01此秘方写给欢欢的，以后要吃自己来找用料面条1份青菜适量盐一小勺酱油2勺醋2勺花椒油2勺秘制辣椒油2勺鸡精一丢丢秘制酸辣重庆小面的做法配料表中的调料就这样了锅里加水，大火，水开后下面，再开后下青菜，再开后，捞起来放入调...
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【步骤图】与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉食谱大全和做法
02-15作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的！还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐！这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的！一次可以多做点！这里做了差不多两...
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【步骤图】重庆小面-爱如斯IZEROS食谱大全和做法
10-26重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒适量姜蒜蒜水5克油辣子适量花椒...
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私房鲜虾小面做法 食材 步骤
04-24用料虾4只面适量鸡蛋1个香菇4朵油菜1根火腿肠1根私房鲜虾小面的做法准备好食材，油菜香肠切丁。香菇切薄片锅内少许油，放入香肠煸炒成金黄色。香菇油菜下锅，加蚝油豆瓣酱味达美少许加开水煮沸下面条，五成熟时放入虾，鸡蛋打...
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【步骤图】重庆外围小面keez58食谱大全和做法
12-11说到重庆小面，常看《非诚勿扰》的人肯定知道，主持人孟爷爷常常念叨的就是，要开一家重庆面馆，而他最常挂在嘴边的面，就是重庆小面了！亲们恐怕不知道的是，CCTV的一次节目评选重庆特色美食，排在火锅之前的就是重庆小面！由此可见，重...
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【步骤图】三文鱼多彩小面块（11个月以上）食谱大全和做法
03-05初心哆咪辅食帮助每一位宝宝，给宝宝多一份妈妈的爱，让宝宝爱上吃饭饭，坚持初心！😘适合11个月以上的宝宝哦！三文鱼富含丰富的优质蛋白、虾青素、维生素D、维生素A、钙铁磷等，具有保护视力、增强记忆力，促进宝宝生长发育、补脑...
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【步骤图】重庆小面/爆好吃😋食谱大全和做法
12-10他最喜欢的重庆小面。。用料1臊子做法：豆瓣酱4勺猪肉末200克糖少许2汤底油泼辣子2勺姜蒜泥1勺猪油一小勺藤椒油0.5勺麻椒油0.5勺肉臊子3勺乌江榨菜少许芝麻酱0.5勺黄豆酱油2勺花椒粉一丢丢3碱面2两炸花生，香菜，小葱适量...
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花式小面鱼烹饪方法窍门 如何做花式小面鱼才好吃
06-01用一把饭铲就可以做出好吃😋的小面鱼，超级简单的💕用料面粉300克水适量花式小面鱼的做法面和的稍微硬一点，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟擀成厚度1cm左右的面饼，然后用刀切成1cm左右的小块去切好的一块面放在饭铲...
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馋嘴小面烹饪方法窍门 如何做馋嘴小面才好吃
12-25疫情期间宅家里就想做一些可以挑逗味蕾的吃食，这款小面就相当匹配啦。不同于重庆小面，食材更丰富一些。真的是吃完上顿还想吃下顿🙈用料今麦郎拉面两人份彩椒1/4个秋黄瓜2根五香或盐焗花生米适量姜蒜适量自制或外购川味...
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【步骤图】常榆大碗小面-麻辣抄手食谱大全和做法
05-16欢迎关注麻辣抄手用料馄饨皮张肉馅姜葱味精盐生抽白糖香醋辣椒油香油常榆大碗小面-麻辣抄手的做法.将葱、生姜剁碎，与肉馅拌匀加入盐、生抽、味精、生粉和清水一起拌匀将肉馅包入手抄皮，做成小馄饨用空碗加入盐、生抽、...
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鲜甜小面烹饪方法窍门 如何做鲜甜小面才好吃
12-26突然发现的新大陆～居然如此鲜甜爽口～一口两口～简直是不吃辣星人的福音～用料面条按照家里吃饭的人自己定哈～酱油半勺（如果面条多就再多半勺）蚝油1勺（如果面条多那就再加一勺）鸡蛋想吃几个煎几个青菜想吃多少放多少黄瓜1根鲜甜小...
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小羽私厨之重庆小面烹饪方法，教你小羽私厨之重庆小面做法步骤图
05-01重庆人独爱这又麻又辣的重庆小面作为早餐，待大骨汤熬热，把新鲜的碱水面，取二两放入，先大火煮熟后改文火稍煮，最后加一勺清水，这叫“断白”。再次沸腾时捞出，把捞出来的面条拌上事先备好的又麻又辣又香的各种佐料，加上浇头，就是...
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藤椒小面烹饪方法窍门 如何做藤椒小面才好吃
02-07去面馆里面最喜欢点一碗，之后去外面了就买不到了，所以就尝试一下，结果感觉还不错。用料面条（那种圆面最好）适量藤椒油喜欢麻就多一点味极鲜适量醋一点点猪油适量盐一点点葱一点上海青两三株蚝油几滴花生米适量虾米适量藤椒...
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蓬莱小面食谱及做法 教你蓬莱小面的烹饪技巧
04-12用料姜适量葱适量八角适量鸡蛋2个木耳3—5朵韭菜适量黑鱼4条（根据大小决定）骨头汤适量水淀粉适量香油适量鱼卤面（也叫蓬莱小面）的做法备好骨头汤，加调料烧开。黑鱼洗净，双面煎一下。（也可不煎）把煎好的黑鱼放烧开的骨头汤里大...
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「重庆小面 x 红糖糍粑」烹饪方法，教你「重庆小面 x 红糖糍粑」做法步骤图
05-28吹一口热气，一筷子面吸溜入口，面条筋道，裹着红油刺激味蕾，就着肉臊的鲜美和豌豆的绵软，一切的努力都变得值得。用料猪棒骨/猪颈骨/猪皮/猪肉糜/白豌豆适量八角/香茅草/香叶/香果/山奈/草果/桂皮/小茴香适量丁香/紫草/排草/...
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花式小面鱼的吃法做法 食材 步骤
06-01酸爽可口的花式小面鱼！既好吃又好看💕用料小面鱼300g西葫芦1个尖椒1个番茄2个午餐肉适量葱、姜少许干辣椒少许香菜少许色拉油少许盐、鸡精适量白胡椒少许花式小面鱼的吃法的做法将西葫芦、尖辣椒、午餐肉切丁，番茄去皮...
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