用料
| 八益魔芋面 | 1包 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 1个 |
| 🔸牛肉焯水 | |
| 牛肉 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 🔸调味 | |
| 海天黄豆酱 | 1茶匙 |
| 郫县豆瓣酱 | 1/2茶匙 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 海天草菇老抽 | 1茶匙 |
| 白砂糖 | 1/2茶匙 |
| 清水 | 1/2小碗 |
辣牛肉魔芋面的做法
牛肉切小块
锅里倒水 加入料酒➕姜煮开
转小火加入牛肉焯水至变色 捞出起锅倒油加入小葱➕姜➕干辣椒➕香叶➕桂皮➕花椒家八角炒香
加入牛肉
加入黄豆酱➕豆瓣酱翻炒均匀
加入魔芋面
加入生抽➕老抽➕白砂糖➕清水
盖上锅盖煮开转小火煮至收汁
出锅
![辣牛肉魔芋面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣牛肉魔芋面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
📸午餐时间
![辣牛肉魔芋面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣牛肉魔芋面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
