意面我日常做的比较多，因为意面做法太多了，而且非常对方便简单，但还是最爱奶油培根意面，浓郁但不腻，真的太好吃了😋
用料
| 意大利面 | 1人份 |
| 培根 | 2片 |
| 口蘑 | 5只 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 纯牛奶 | 150ml |
| 蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 3分之1个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 1勺 |
| 欧芹 | 适量 |
浓郁又不腻的奶油培根意面的做法
首先将需要的用料都准备齐全，培根和口蘑都切小块，洋葱和蒜瓣都切成碎末，或者用捣蒜器也可以。
![浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第2张]( "浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第2张")
锅内热水烧开，放入一人量的意面，加入少量的盐，煮起来的意面会更劲道
煮大概8-10分钟，大家可以试一下面的软硬度
![浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第3张]( "浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第3张")
捞出放入碗中，过一遍冷水，然后加入一点橄榄油，搅拌一下，这样防止面粘一起
![浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第4张]( "浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第4张")
热锅放一块黄油，没有黄油橄榄油也可以
黄油热化后放入蒜末和洋葱爆香
然后倒入培根和口蘑，炒熟就行
差不多时间，倒入200ml淡奶油和150ml纯牛奶，然后进行煮开
最后倒入之前煮好的意面，撒一点点盐，让淡奶油与面搅拌均匀，入味到意面里，2-3分钟搅拌即可
![浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第5张]( "浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第5张")
最后选择一个适合意面的盘子，装盘撒上欧芹点缀，结束！
![浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第6张]( "浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、煮意面时候一定要加一点点盐
2、意面煮好后过冷水，并且加橄榄油
3、淡奶油一定不能少，很多做法说没有淡奶油一样可以，但是那个味道还是会有一点区别，有淡奶油更加浓郁
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