时蔬虾仁炒乌冬面做法 食材 步骤

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时蔬虾仁炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

原方来自大家的“妈妈”小高姐

稍微做了一点点🤏🏼调料上的改动

用料  

乌冬面 1包
胡萝卜 小半根
西兰花 半朵
虾仁 7只
2瓣
洋葱 1/4个
老抽 适量
生抽 适量
玉米淀粉 适量
黑胡椒 适量
适量
蕃茄酱 适量
辣椒粉 0.5勺
大葱 适量
熟芝麻 适量

时蔬虾仁炒乌冬面的做法  

  1. 先处理虾仁,去掉虾线后,用淀粉+黑胡椒+适量盐,腌制一会儿;蔬菜处理好,喜欢什么就随意用就好

    时蔬虾仁炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧水,水开后加入乌冬面煮1分钟,捞出过凉水,可以使面条更加爽滑;煮面的水不要倒掉了,直接把虾仁放进去烫熟就行(不需要重新开火)这步可以让虾仁更嫩更多汁,大概烫1-2分钟就可以,变色捞出

    时蔬虾仁炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不粘锅倒油,一次放蒜末,胡萝卜丝,洋葱翻炒片刻,加入乌冬面,继续翻炒,加入全部调料以及配菜,炒熟关火即可

    时蔬虾仁炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张