荤香肉龙胖懒龙做法 食材 步骤

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荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 5克
白砂糖 15克
胡萝卜榨汁水 250克
胡萝卜 1根
馅料:
荤香 300克
肉馅 300克
食盐 适量
鱼豉油 少许
黑胡椒粉 少许
蚝油 少许
葱姜末 少许

荤香肉龙胖懒龙的做法  

  1. 1根胡萝卜加水榨汁备用

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 500克面粉+5克酵母+15克白砂糖搅拌均匀…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入250克胡萝卜水搅拌成絮状…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 和面成光滑的面团,盖保鲜膜发酵1.5小时…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发面同时制作馅。荤香洗净晾干,肉馅儿中加入葱姜末,食盐,蒸鱼豉油,蚝油,黑胡椒粉等调味,再加入荤香搅拌均匀上劲…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发好的面团手指戳洞不回缩

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面团分成4份…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将面团擀平,放上馅料,用勺子压平…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 卷起来,尾部抹少量清水卷好…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 盖布再次醒面15分钟…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 开锅后中火蒸至15-20分钟,关火再3-5分钟再开盖…

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 叮咚!可爱的肉龙出锅了✌️

    荤香肉龙胖懒龙的做法步骤图,怎么做好吃 第13张