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【步骤图】最过瘾懒龙之“老北京”祖传卷法食谱大全和做法
11-19我婆婆是地道的北京老太太,能做各种各样地道风味,也就间接训练了我对于各种吃食的不懈追求。而这里美味至极就是各种“吃馅儿”的方法。今天和大家分享懒龙的卷法,懒龙只所以取名为“懒”而不叫什么“长包子”之类,卷法是...
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【步骤图】带酱汁的大懒龙,两种神秘食材爆香,吃过还口留有余香食谱大全和做法
09-15年少时吃过哥哥做的带韭菜的那种就觉得很好吃,昨天下班看到类似的视频,就想到单位的中午食堂做一次属于自己版的懒龙,和友友们一起学美食,尝美食。用料面粉300克酵母3克白糖3克温水320—330克左右猪肉馅姜,葱,十三香,老抽,一...
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【步骤图】加胡萝卜的懒龙(肉龙)食谱大全和做法
12-25为了孩子吃胡萝卜,想了各种方法做美食,逐渐孩子不再特别说不要放胡萝卜,本次分享胡萝卜加在懒龙里。用料面酵母猪肉馅料酒老抽糖香油蚝油鸡蛋黄豆酱大葱胡萝卜加胡萝卜的懒龙(肉龙)的做法发面,准备面粉,酵母用温水化开,水中放...
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【步骤图】老北京肉龙(懒龙)食谱大全和做法
04-20作为一个北京人,谁小时候没有吃过肉龙?原来在家一直是姥姥给蒸肉龙,后来学会了自己做,多数时候也不太看用料配比,都是“适量”而为,现在宅在家里没事干,来写写菜谱完善一下配方。算是很精简的方子了,没有太多花样,感觉适合懒人...
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【步骤图】宝宝辅食肉龙(懒龙、肉花卷)发面注意事项详解食谱大全和做法
07-28八零后幼儿园必备美食让娃体验一下麻麻小时候的味道用料面粉120克酵母1.5克猪肉馅100克馅料:木耳、香菇、洋葱、姜适量宝宝辅食肉龙(懒龙、肉花卷)发面注意事项详解的做法主料如图辅料如图做肉龙的面软软喧喧的才好吃,所...
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懒龙(肉龙)做法 食材 步骤
03-29胖嘟嘟、肉乎乎、香喷喷的大懒龙,一口咬下去超满足。用料中筋面粉300克酵母粉3克温水165克-180克猪肉馅:猪前腿肉馅300克大葱一根姜4小片酱香酱油(鲁花)30克老抽10克白胡椒粉1克十三香3克白糖3克葱姜水约50克盐6克香油3勺...
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如何做懒龙好吃 懒龙烹饪方法大全
08-31用料面粉400克酵母3克老抽1勺料酒1勺水适量盐适量猪肉馅200克酱油1勺香油2勺大葱半根姜末适量葱末适量五香粉1小勺白胡椒1克蚝油1勺圆白菜半个懒龙的做法第一步和面,面粉、酵母、盐和水,和成面团,不软不硬的状态,盖上,放在...
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【步骤图】懒龙,我喜欢叫它肉卷食谱大全和做法
08-08懒得包包子,那么就把馅放在外面吧😀用料面粉800克酵母15克白糖5克猪肉沫半斤盐3克胡椒粉2克十三香1小勺老抽1勺料油两勺香油1勺姜末适量葱花若干懒龙,我喜欢叫它肉卷的做法1,和面,盆中放面粉,白糖,酵母粉温水化开倒入,温水和...
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【步骤图】二月二吃龙食,教你懒龙做法,酱香浓郁,松软可口,讨个好彩头食谱大全和做法
10-23每年二月初二,古人都会在这天祭拜“龙王”来祈求一年风调雨顺,甚至为了祈福大家更是把二月二日所吃的食物都以“龙”字命名。例如把当天吃饺子称为“食龙耳”,把吃猪头肉称为“食龙头”,把吃面条称为“食龙须”,甚至把吃油...
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【步骤图】北京大肉龙(懒龙)食谱大全和做法
05-18用料面粉温水,酵母,糖肉馅,小葱,姜蓉盐,鸡精料酒,生抽,老抽白胡椒粉,五香粉耗油,香油北京大肉龙(懒龙)的做法面粉准备好。用温水,化开5g左右酵母粉和5g左右的糖。少量多次加入温酵母水,直到没有太多的干面粉。揉面团,粘手适当加点面...
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懒龙烹饪方法窍门 如何做懒龙才好吃
07-15用料猪肉馅一碗葱花适量麻酱一碗面粉两碗懒龙的做法两碗面粉,五克酵母,一小勺白糖加入适量的水活成面团,醒发两个小时。小葱花切碎。芝麻酱放入少量的盐,水,搅拌成酸奶状。肉馅放入葱花,姜末,盐,酱油,少量食用油搅拌均匀。孩子...
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【步骤图】小时候的味道小绿龙~肉龙懒龙食谱大全和做法
03-15发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗粥,那味道简直是绝了。你是不是也好久没有吃肉龙呢了!用料面团:中筋面粉500克白砂糖15克酵母5克菠菜水200克温水(激活酵母)50克馅料:猪肉馅300克...
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花式懒龙烹饪方法窍门 如何做花式懒龙才好吃
06-16用料面300克酵母4克水160克玉米油10克猪肉馅300克老抽1勺料酒2勺白糖5克生抽2勺盐3克水50克葱油2勺葱、姜适量花式懒龙的做法将酵母放入面粉中,加水混合至无干粉,加入玉米油,揉至光滑,醒发至2倍大。肉沫加入葱姜末,加入料...
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【步骤图】肉龙(懒龙)北京style食谱大全和做法
05-27用料面粉500克酵母5克水250克猪肉馅250克葱1根姜4片香油2到3勺酱油2到3勺十三香半勺干黄酱1勺半花生油2勺料酒2到3勺肉龙(懒龙)北京style的做法500克面粉,250毫升到270毫升水,5克酵母,1小勺尖盐,和面,之后夏天室温发酵30分钟...
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秘制大懒龙烹饪方法窍门 如何做秘制大懒龙才好吃
12-17记得自己小时候上幼儿园最期待的就是每周五的晚餐--肉龙,励志长大一定要会自己做肉龙😂居然这么轻易的实现了😜后来没想到不只我爱吃,原来大家都爱吃啊!感谢粑粑麻麻的栽培。感谢下厨房让我记录和分享祖传秘方……不至于...
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北京美食--懒龙做法 食材 步骤
04-10用料面粉1000克肉末1000克酱油适量姜50克盐10克大葱1根酵母粉10克杏鲍菇1个鸡蛋1个北京美食--懒龙的做法肉馅里加入酱油、料酒、生抽、鸡蛋、胡椒、香油、十三香、蚝油(也可加浓汤宝)拌匀后陆续加水打上劲儿然后拌入切...
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德国樱桃懒龙面包做法 食材 步骤
06-29我很喜欢做东西但不太能吃甜食,一天看电视看到这款面包就想自己试试,步骤不麻烦也不用非要揉出手套膜,是我这种初学者一个不错的选择。跟着电视上的步骤一步步做,虽然不太好看但是味道还不错,以后常练应该会做的更好吧!用...
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【步骤图】蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病食谱大全和做法
06-03用料面粉200克韭菜一把鸡蛋3个虾皮1把盐5克香油一点胡椒粉适量植物油一点凉水或温水适量蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法往面粉里一点一点加水,一边加水,一边...
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京味儿懒龙烹饪方法窍门 如何做京味儿懒龙才好吃
12-21懒龙,北京小吃的一种,也多用于主食。所谓“懒龙”,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分着吃。用料面粉干酵母猪肉馅葱花食用油酱油盐京味儿懒龙的...
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【步骤图】肉包子&肉龙懒龙(详细配方精确到克)食谱大全和做法
01-09一直要做肉包子,看来看去好像都没有非常非常仔细的肉馅制作,只好自己写一个,以后再慢慢调整用料肉馅肉(40%瘦60%肥)500克水100克玉米淀粉25克老抽12克生抽12克盐6克料酒10克白糖10克蚝油10克姜20克葱50克包子皮中筋粉800克...
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【步骤图】比包子简单好吃❗️蒸肉龙(懒龙)惊蛰面食蒸肉卷❗️食谱大全和做法
10-18惊蛰这天,依照家里风俗,要吃懒龙,又叫肉龙,肉卷,传说吃了“懒龙”,可以解除春懒发面做的,又香又软,比包子简单,还好吃,一起来看做法用料中筋面粉300克酵母3克白糖5克温水165克鸡蛋1个小葱1根盐2克糖2克鸡精2克白胡椒粉2克姜粉2...
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【步骤图】窍门多多的老北京传统酱香肉龙(懒龙)食谱大全和做法
11-17我的照片永远是那么丑那么不上相!但根据我的方子,绝对好吃哦!相信我,没错的!一直很爱吃肉龙,自己住之后,全都是一个人做饭吃,这款肉龙我结合了很多菜谱,并且根据电视上介绍的老北京传统秘方做出来的!**再啰嗦一句**放入全麦粉和...
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【步骤图】白白胖胖的大懒龙(肉龙)食谱大全和做法
04-11让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡,因为放了生抽,所以盐就只放了一点点,口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用,放了颜色好看些,不放也行,不影响口感。用料面团的材料:面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的...
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【步骤图】来左边跟我一起画个龙,在你右边做一条懒龙(肉龙)食谱大全和做法
12-24禁足的这些个一日必做三餐日子呀,想了很多过去种种,儿时跟奶奶生活的幸福时光历历在目。我奶奶特别爱做带馅儿的各种食物给我们吃,其中我对一个叫做“肉龙”的印象颇为深刻,各种肉啊菜啊用面片卷吧卷吧,十几分钟后,扑鼻的香...
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【步骤图】老北京懒龙(肉笼)食谱大全和做法
01-25用料面粉750克酵母7.5克水(冬天温水,夏天凉水)400克左右猪肉馅500克大葱白6根左右豆瓣酱2勺生抽1勺老抽1/3勺香油1勺十三香半勺盐酌情姜末适量料酒2勺老北京懒龙(肉笼)的做法葱用的是章丘大葱,这种葱没有臭葱味还带着些许的...
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