在学校食堂吃的 很不错自己做非常简单 5分钟搞定
用料
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
快手孜然牛肉卷炒饭的做法
1.超市买来的牛肉卷 不用解冻
热锅里放少许油 直接放入牛肉卷
加一勺料酒 一勺生抽 在锅内解冻并完成腌的步骤
等牛肉解冻变色后翻炒夹出来 锅内的水倒掉
2.冲洗锅后擦干 中火热锅倒油 等油热点后加入切好的洋葱和青椒 翻炒到洋葱变软 倒入米饭和牛肉 一起翻炒
3.根据自己口味加入调料 我加了一勺生抽 一点点蚝油和一点点白糖 搅拌均匀后开大火 倒入适量孜然粉和盐快速翻炒 然后出锅就完成啦