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成都人从老人到幼童皆喜欢的特色小吃,也是充满回忆的甜蜜味道。
用料
混糖锅盔的做法
红糖
准备红糖
切碎红糖
加水
加热熬红糖水
调好面,发到一倍大就好
成型
放电饼铛烤
成熟起锅
小贴士
电饼铛烤的时间自己掌握,大概需要十分钟,因为是红糖水和面,锅盔看起来颜色有点深,其实不用在意的,不是烤焦了。